VANCOUVER, BC, 7. Juli 2022 – Modern Plant Based Foods Inc., (CSE: MEAT) (Modern Plant Based Foods) oder (das Unternehmen), ein Hersteller preisgekrönter pflanzlicher Lebensmittel, freut sich bekannt geben, dass das Unternehmen einen zusätzlichen kanadischen Co-Packer für die pflanzlichen Fleischersatzprodukte seiner Tochtergesellschaft Modern Meat Inc. (Modern Meat) verpflichten konnte. Das Portfolio von Modern Meat umfasst derzeit Modern Crab Cakes, Modern Burger, Modern Mini Burger, Modern Crumble, Modern Meatballs und Modern Gyoza. Das Lebensmittelverarbeitungszentrum ist führend in der Lebensmittelproduktion und verfügt über eine Verarbeitungsfläche von rund 40.000 Quadratmetern und Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Fortune-500-Unternehmen.

Die Co-Packing-Anlage stellt derzeit pflanzliche Produkte her und arbeitet seit über einem Jahrzehnt mit Fleischanaloga mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (HMMA). Die Anlage hat ihre Zertifizierungen für CFIA, Halal, Bio und HACCP erhalten. Sie bietet derzeit Inkubationsräume für die Skalierbarkeit, Produktentwicklungs- und Innovationsräume für die Entwicklung neuer Produkte sowie Innovationsräume für die Verarbeitung von Proteinen und verschiedenen Stärken, die für die Produkte benötigt werden. Dem Board of Directors des Co-Packers gehören Fachleute aus der Industrie an, die über vielfältiges Fachwissen in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung, Zutatenbeschaffung und Geschäftsbetrieb verfügen und dem Unternehmen Zugang zu einem neuen Netzwerk auf dem kanadischen Lebensmittelmarkt verschaffen. Die Anlage bietet auch zusätzlichen Dienstleistungen wie Nährwertkennzeichnung, Verpackungsbewertung, Haltbarkeitsprüfung und Produktformulierung.

Da die Nachfrage nach unseren Modern Meat-Produkten weiter zunimmt, haben wir uns um einen geeigneten zusätzlichen Co-Packer für unsere pflanzlichen Fleischersatzprodukte bemüht. Angesichts der einzigartigen Spezifikationen und der hohen Standards für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit, die wir befolgen, war es eine lange, mühsame Suche nach einem Partner, der unsere potenziellen Kapazitäten bewältigen und gleichzeitig die hohe Qualität, für die Modern Meat bekannt ist, wahren kann, meint CEO Avtar Dhaliwal. Wir sind zuversichtlich, was unseren Vertriebskanal und die laufenden Gespräche mit Verkäufern angeht, und durch die Verpflichtung dieses Co-Packers werden wir in der Lage sein, die Produktion auszubauen, um mit unserer potenziellen Nachfrage Schritt zu halten.

Modern Meat verkauft und vertreibt seine Produkte derzeit sowohl im Gastronomie- als auch im Einzelhandelsformat, um die Umsatzchancen zu maximieren, nachdem die Akzeptanz von pflanzlichen Produkten und die damit verbundene Nachfrage weltweit zunehmend steigen.

Über Modern Plant-Based Foods

Modern Plant Based Foods ist ein kanadisches Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Vancouver, British Columbia, das ein Portfolio pflanzlicher Produkte anbietet, unter anderem Fleisch und milchfreie Alternativen, Suppen und vegane Snacks. Unsere Produkte sind in ausgewählten Restaurants und Einzelhandelsgeschäften in ganz Kanada erhältlich, unter anderem in unserer eigenen Modern Wellness Bar in Vancouver. Wir verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz für pflanzliche Ernährung und verstehen die Bedeutung der Bereitstellung nährstoffreicher und nachhaltiger Alternativen für die Konsumenten, ohne Einbußen beim Geschmack hinzunehmen. Wir möchten, dass die Menschen beim Essen ein gutes Gefühl haben; daher wählen wir ganz bewusst Zutaten, die frei von Soja, Gluten, Nüssen und genetisch veränderten Organismen sind. Unser Ziel ist es, eine Veränderung bei der Produktion und dem Konsum von Lebensmitteln herbeizuführen, was den Menschen, den Tieren und der Umwelt zugutekommt. Dafür setzen wir natürliche pflanzliche Zutaten ein.

Weitere Informationen erhalten Sie über:
Cassidy McCord
Chief Corporate Officer
cassidy@modernfoods.ca
604-395-0974

MODERN PLANT BASED FOODS INC.
700 W Georgia St #2500,
Vancouver, BC V7Y 1B3

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Tanya Todd
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email : tanya@themodernmeat.com

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